Rua Dr. José de Queiroz Aranha, 320 Vila Mariana - Zona Sul - 5571-3295 / 5539-5092
No centro do Cairo, no Egito, existe um bazar típico chamado Khan El Khalili. A casa egípcia de São Paulo não emprestou dele apenas seu nome, mas todas suas referências culturais. A decoração temática também foi transportada para cá, com tendas no teto, pintura nas paredes, vitrais, véus, papiros e desenhos de divindades daquele país.Os espetáculos de dança do ventre, apresentados por bailarinas que se formaram na própria escola do local, dividem o espaço com a tradicional cozinha egípcia. Dela, saem pães de canela, molhos tahine e zahtar, salgadinhos como quibes e croquetes, além dos doces, como o bolo de canela.Para acompanhar os petiscos, a casa dispõe de chás comuns no Egito, como o karkadêh e outros feitos com morango, maçã, pêssego ou cereja. Os paladares menos exóticos também encontram quatro variedades de queijos e vinhos, oferecidos em todos os rituais temáticos de gastronomia preparados pelo espaço.
Nenhum comentário:
Postar um comentário