quinta-feira, 18 de setembro de 2008

BRASILEIRA- As Véia


Estrada de Santa Inês, 3000 - Zona 0 - 4485-4195 / 4485-2084

A impressão que se tem é que se trata de um lugar bem afastado da cidade, típico de interior. Mas está logo ali, cravado na Serra da Cantareira. O restaurante As Veia funciona no complexo O Velhão, um conjunto arquitetônico com construções feitas de material de demolição. O ambiente do galpão se parece com uma casa de fazenda, com fogão de lenha, vasilhas de barro e panelões. À noite o clima pode ficar romântico com iluminação de velas, sopas e massas, tudo servido em ambiente descontraído de dona Iracema, a dona do lugar. Durante o dia, há lugares com iluminação natural. Os fregueses se servem em esquema de bufê, diretamente do fogão a lenha. No cardápio, pratos da cozinha mineira e de fazenda.

Nenhum comentário: